Resep Sushi Buah


Sushi Buah


Bahan-bahan :

1 ½ cup beras ketan
2 cup air
3 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 cup santan kental
1 tetes vanila esens
Apel secukupnya diiris tipis
Mangga sesuai selera, iris tipis
Strawberry sesuai selera iris tipis

LangkahPenyajian :

Pertama-tama, cuci bersih ketan, masak dengan air, gula dan garam. Masak sampai air surut.
Ingat, masa dengan api kecil selama 5 menit. Kemudian, tutup panci dan matikan kompornya, diamkan selama 20 menit.
Selanjutnya, tuangkan santan kental, lalu disertai dengan vanila esens. Aduk sampai berbaur rata.
Kemudian, siapkan Rolling bambu untuk merol sushi. Kalau tidak punya, anda bisa menggunakan kertas minyak yang sebelumnya diolesi minyak atau margarin supaya tidak lengket. 
Lalu, ratakan ketan dan tata buah-buahan sebagai isi.
Gulung dan padatkan sushi dan beri irisan mangga tipis diatasnya. Potong-potong sekitar dua jari. Sushi buah siap dinikmati.

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.